Moderní doba s sebou přináší hektický životní styl a nezdravé stravovací návyky. Výsledkem jsou často problémy s trávením, nadýmáním, pálením žáhy či pocitem těžkosti po jídle. Mezi možná řešení těchto potíží se dostaly i trávicí enzymy jako doplňky stravy. V tomto článku se podrobně podíváme na to, co trávicí enzymy jsou, jak fungují a zda má smysl je pravidelně užívat.
Co jsou trávicí enzymy a jak fungují?
Trávicí enzymy jsou biologicky aktivní proteiny, které pomáhají rozkládat potravu na jednodušší molekuly, které tělo dokáže vstřebat a využít jako zdroj energie a stavebních látek. Přirozeně se produkují v různých částech trávicího traktu, zejména ve slinivce břišní, žaludku a střevech. Každý enzym má specifickou funkci, například:
- Amyláza: Štěpí sacharidy na jednoduché cukry.
- Proteáza: Rozkládá bílkoviny na aminokyseliny.
- Lipáza: Rozkládá tuky na mastné kyseliny a glycerol.
- Laktáza: Zajišťuje trávení laktózy (mléčného cukru).
Pokud tělo nevyrábí dostatek enzymů, může to vést k nedostatečnému trávení, nadýmání, průjmům, nebo naopak k zácpám.
Důvody pro užívání trávicích enzymů jako doplňků stravy
Mnoho lidí sahá po trávicích enzymech, protože věří, že mohou zlepšit jejich trávení a celkové zdraví. Zde jsou hlavní důvody, proč lidé tyto doplňky užívají:
1. Nedostatek přirozených enzymů
Některé zdravotní stavy, jako například chronická pankreatitida, celiakie, Crohnova choroba či syndrom dráždivého tračníku, mohou narušit produkci enzymů. Doplnění enzymů může pomoci těmto lidem zlepšit vstřebávání živin.
2. Laktační intolerance
Lidé s nesnášenlivostí laktózy často užívají laktázu, která jim pomáhá rozkládat mléčný cukr a vyhnout se tak nepříjemným příznakům, jako je nadýmání či průjem.
3. Podpora při konzumaci velkých porcí či těžkých jídel
Trávicí enzymy mohou být užitečné pro lidi, kteří často konzumují velké množství jídla například v nabíracím období, ale také i těžká nebo tučná jídla, aby zmírnili pocit těžkosti a podpořili trávení.
4. Alternativa pro lidi s alergiemi nebo intolerancemi
Problémy s trávením určitých potravin mohou být někdy spojeny s enzymatickými deficity. Enzymy v doplňcích stravy mohou tělu pomoci při trávení složek, na které není dostatečně vybaveno.
Vyplatí se trávicí enzymy užívat?
Rozhodnutí, zda užívat trávicí enzymy jako doplněk stravy, závisí na konkrétní situaci každého jednotlivce. Pokud máte problémy s trávením způsobené nedostatkem enzymů, mohou tyto doplňky poskytnout významnou úlevu. Pro zdravé lidi bez trávicích obtíží však pravděpodobně nemají trávicí enzymy smysl pro každodenní užívání. Jejich užívání by mělo být spíše výjimečné – například během nabírací fáze při zvýšené konzumaci velkého množství jídla, kdy trávení může být přetížené. V těchto situacích mohou trávicí enzymy pomoci tělu lépe zvládnout vyšší příjem potravy.
Naopak se nedoporučuje používat trávicí enzymy pravidelně po každém jídle u zdravých jedinců. Přílišné spoléhání na tyto doplňky by mohlo narušit přirozenou rovnováhu a schopnost těla vytvářet vlastní enzymy, což by mohlo mít negativní dopad na dlouhodobé zdraví.
Doporučení
- Konzultujte s odborníkem: Pokud zvažujete užívání trávicích enzymů, vždy je vhodné poradit se s lékařem nebo odborníkem na výživu.
- Sledujte své tělo: Pokud po užití enzymů pocítíte zlepšení, může to být známka toho, že vám skutečně pomáhají.
- Dávejte pozor na kvalitu: Vyberte si enzymy od ověřených výrobců a s jasným označením obsahu a dávkování.
